Party Menu
Original Party Menu
¥2,000 / ¥3,000 / ¥4,000
縁と場と、医食同源。
一つのジャンルや食材に捉われる事無く、国内外の様々な風土が産んだ食材の中から、その時に「縁」のある健康な食材をベースに、その「場」と「体」に心地いい、「食」と「酒」を提供する、代官山 晴れたら空に豆まいて Kitchen Team 、ハレマメ食堂。お二人のご出身地や縁の食材をテーマにした料理、国内外の様々な地域をテーマにした料理など、ゲストの方々にに驚きと発見、感動のおもてなしをするための様々なプランをご用意しています。
※本拠地 代官山 晴れたら空に豆まいてをベースに、各国大使館のフードイベントやフェスティバルの出店、ケータリングなども展開しています。
2,000 yen/ 3,000 yen Course
2,000 yen Course / 4種類セレクト（上段から2種 / 下段から2種）
3,000 yen Course / 6種類セレクト（上段から3種 / 下段から3種）
生ハムとチーズのブルスケッタ
サーモンとディルのクリームチーズのブルスケッタ
南瓜とクリームチーズとタマゴのマサラマッシュポテト withバゲット
ひよこ豆のサラダ レモンとミントのドレッシング
いろいろ葉ものの特製サラダ
蛸とセロリのレモングラスマリネ
香りしめじと厚揚げのトマトココナッツ煮込み
鶏肉のピリ辛甘酒ロースト煮
マサラチキン inフムス
筍とフクロ筍のグリーンカレー
晴れ豆特製バターチキンカレー
晴れ豆特製キーマカレー
4,000 yen Course
パテドカンパーニュ with バゲット
ハモンセラーノとシェーブルチーズのブルスケッタ
アトム（水切りヨーグルトの赤唐辛子かけディップ）with バゲット
イスラエル風キヌアのタブリサラダ
りんごとピーカンナッツのいろいろ葉サラダ
季節野菜のマンダラ風 with バーニャソース
季節フルーツのミニチョコタルティーヌ
シュレッドミート in フムス with
（ラム肉牛肉を中東スパイスで味付けひよこ豆ペーストと一緒に！）
アシュケナージの鶏レバー炒め
（ブランデーで煮込んだ鳥レバーにゆで卵のマッシュとクランベリーをミックスした中東料理）
魚介のメキシカンセビーチェ
牡蠣と季節フルーツのバルサミコマリネピンチョス
タイ風ココナッツグリーンカレー
牛挽肉とバジルのガッパオ
晴れ豆特製バターチキンカレー
パキスタンチキンカレー
トマトたっぷりビーフストロガノフ